主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，宁德枣泥行星搅拌炒锅，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
广泛应用于馅料，火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制，糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，枣泥行星搅拌炒锅质量，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，枣泥行星搅拌炒锅厂家，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
全自动搅拌炒锅是一种常见的食品机械，日常的工作过程中要注意维护工作的实施，这样才能有效提高设备的使用寿命，接下来茂新小编将为大家详细介绍一下有关全自动搅拌炒锅的维护工作。
一般全自动搅拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加机油保证其顺畅工作。全自动搅拌炒锅需要注意清洁的维护，即在每次使用之后要及时清理干净，否则不仅剩余的食物会腐烂，还会影响机械的卫生状况。
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