结构与工作原理
GT-ZB系列斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，小型斩拌机，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，千页豆腐斩拌机，由于切刀的高速斩切，斩拌机厂家，减少了产品的液汁分离率，斩拌机，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
变频型选用优质变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能显著。
型号Model
GT20
GT40
GT80
GT80（变频）
GT125（变频）
200
生产能力（锅）Capacity
15
30
60
60
90
160-180
功率(kw)Power
4.1
4.4
13.98
10.48
15-17.98
41.87
斩刀数量（片）
Cutting die quantity
3
3
6
6
6
6
斩刀转数(rpm)
Chopping knife rpm
1480/2960
1480/2960
1480/3800
变频调速
500-3500
双速1800/3800
（变频调速
500-3800）
1800/3600
（变频调速
500-3800）
斩锅转速(rpm) Chop pan speed
9r/min
11
12/16
12/16
9/13
7/10/15
主机尺寸(mm) Dimension of frame
780×600×850
1100×830×1080
1820×1380×1260
1820×1380×1260
2020×1450×1300
2300×3200×1800
总重量(kg) Total Weight
210
400
800
800
1200
1800
电源电压(V) power supply voltage(Hz)
380V（50Hz）
三相四线
诸城国泰机械(图)|小型斩拌机|斩拌机由诸城市国泰食品机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市国泰食品机械有限公司（www.guotaijixie.cc）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为机械及工业制品项目合作较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
