真空熬糖锅用途特点：
用于糖膏的连续性真空熬糖，真空熬糖锅，自动抽真空，自动控温，糖果透明度高，新型真空熬糖锅价格，操作简便。
技术参数
生产能力(kg/h):350-400
加热面积：（m2）2.45
蒸汽压力:(mpa) 0.5~0.7MPa
蒸汽耗量(kg/H)：约100kg/h
糖液进入温度：110~115oC
出料温度：135~145 oC
配用功率：定量泵0.75kW，真空泵5.5kW
外形尺寸：1900 x 1700 x 2300mm
整机重量：800kg
真空熬糖锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为USU304不锈钢（如有要求可定制316L）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，真空熬糖锅售后服务，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，真空熬糖锅质量上乘，热损失极小。
真空熬糖机是熬糖、化糖一体 熬糖锅温度，主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮，完全可以满足熬糖的温度需要。
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