真空熬糖锅压力为常压；
温控形式：Pt100自动控温；
出料方式：手动手轮倾斜翻锅出料；
电熬糖锅产品说明：本锅主要采用电磁感应加热，熬糖速度快，加热均匀不糊锅。热效率可达95%以上，真空熬糖锅制造加工，电动倒料，真空熬糖锅质量上乘，操作方便，糖液温度随时显示，真空熬糖锅，火力可五档调节，满足快熬、慢熬、着色、保温等多种工艺需求。
真空熬糖机广泛应用于大小糖果厂、乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为熬制糖稀、加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。本设备还可用于粽子、豆类等产品的蒸煮作用。是食品加工厂必不可少的一款设备。
真空熬糖锅用途特点：
用于糖膏的连续性真空熬糖，自动抽真空，自动控温，真空熬糖锅品牌厂家，糖果透明度高，操作简便。
技术参数
生产能力(kg/h):350-400
加热面积：（m2）2.45
蒸汽压力:(mpa) 0.5~0.7MPa
蒸汽耗量(kg/H)：约100kg/h
糖液进入温度：110~115oC
出料温度：135~145 oC
配用功率：定量泵0.75kW，真空泵5.5kW
外形尺寸：1900 x 1700 x 2300mm
整机重量：800kg
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