燃气炒锅使用注意
1、应使用液化石油气、管道煤气、天然气等燃料，电加热可倾搅拌夹层锅功率，严禁使用油；
2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧，电加热可倾搅拌夹层锅，且应在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故；
3、不要在安装燃气加热夹层锅的房间内，电加热可倾搅拌夹层锅配置，再使用煤炉、液化气或其他炉具；
4、燃气加热夹层锅周围不要堆放易燃物品；
5、用气场所必须确保宽敞和通风良好；
6、燃气加热夹层锅点火用气时要有人看管；
7、人走要熄火；
9、休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严
维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视 具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
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