复配水分保持剂:
使用范围：肉制品、冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）、蔬菜罐头
使用方法：先以适量水分保持剂散布于肉一起擂溃，后才添加盐、粉、水、鲜味素等（如先添加食盐，再添水分保持剂，食品添加剂哪家好，会降低其功效）
公司常年包工艺包物流
保质期:18个月
地址:山东省诸城市昌城开发区
食品添加剂的分类
将食品添加剂按其主要功能作用 的不同分为:酸度调节剂、抗氧化剂、着 色剂、护色剂、酶制剂、营养强化剂、防 腐剂、稳定和凝固剂共22种，添加剂，在肉制品中常用到的有增稠剂、发色剂和防腐剂等。
磷酸盐的用途:
磷酸盐在速冻馒头生产中的应用，主要特点是改善馒头质地和口感；增加馒头的保水能力，减少馒头在成型、醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失；增加馒头膨松度；减少馒头解冻后的开裂；使馒头的气囊更为均匀，质地细腻，味道好。
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