熬糖锅采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气：自然风燃气灶加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀；燃烧器为环形，熬糖锅批发优惠，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，熬糖锅前景，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，熬糖锅配件批发，可根据用户需求自动控温 电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保无污染。
熬糖锅使用寿命长；主要电气零部件均采用进口，内锅体采用不锈钢一次冲压成型的半球形胆，熬糖锅，厚度5厘米。使用安全，采用感应式加热、无明火、无火灾危险； 多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。绿色环保，使用熬糖锅无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本，适用于食堂、中央厨房、餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用
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