电炒锅应用领域
休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃……榨油业:芝麻、油菜籽、大豆……
制茶业：杀青、烘干
制药业：中药
烟草加工业：烘炒加工
饲料加工业：原材料烘炒
电炒锅控温准确，操作技能要求低，电炒锅性能，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准
电炒锅可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽，该机结构紧凑，坚固耐用，产量高，山西电炒锅，操作维修方便，投资成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽机，有一个倾斜的滚筒，滚筒内有一环形通道，对内筒加热，内筒中设置有炒板，原料连续加入内筒中，随着着滚筒的转动，电炒锅生产厂家，原料一边被炒板搅动，电炒锅功率，一边被推动沿滚筒滑向出料口，该设备焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味质量均与小磨香油相当，该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
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