二、燃气夹层锅设备特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用，可倾蒸汽夹层锅哪家好，采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，可倾蒸汽夹层锅，耗能低，使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
卤肉夹层锅，电加热卤肉夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤肉夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，电加热卤肉夹层锅中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。设备的内部构成和采用的做工，最重要的是看设备的售后是否能真正的有保证。 卤肉夹层锅锅体材质采用主要有两种，可倾蒸汽夹层锅产地是哪里，一种是内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆设计的。电加热卤肉夹层锅另一种是内外整体全部采用304不锈钢设计，考虑到设备的使用寿命和卫生等因素，我们公司主要生产整体优质不锈钢的设备。
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