斩拌机在绞肉馅以及搅拌肉馅中经常被使用到,斩拌机哪家好,因为它的高效性以及实用性。斩拌机有什么特点呢?采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到较好的组合,斩拌机安装,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机配置:
整机采用不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,太原斩拌机,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
强大机械(图)|斩拌机结构|太原斩拌机由诸城市强大机械厂提供。诸城市强大机械厂(www.qiangdajixie.com)是专业从事“食品加工机械食品清洗设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李先生。