斩拌机在使用中应该注意哪些问题吗?
1、严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏刀具,造成险情。
2、工作时,斩拌机安装,操作人员不得将手伸进锅内。
3、设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情。
4、操作电盘,晋城斩拌机,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等。
5、工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
斩拌机的清洗至关重要,如设计上死角太多,势必会造成不易清洗,原料会因长期存积而变质滋生细菌,斩拌机厂,严重影响产品品质,甚至可能会因为菌落超标而产生废品或酿成质量事故。
斩拌机的设计结构决定了其在运行时的震动量及噪音量,科学合理的结构设计是保证产品良好运行的必要条件。所以,选择斩拌机时,了解其结构形式相当重要。
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