杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食物---立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。
杀菌锅的生命在于质量 杀菌锅蒸煮，为了更好的提高产品质量和服务水平。努力完善和健全生产监制和质量保证体系。下面就介绍一下食品杀菌锅：食品杀菌锅的特点1.转换水流方向：温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点 杀菌锅，均匀的转换，保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了最理想的杀菌效果。
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