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牛柳滚揉机专业制造商,不锈钢牛柳滚揉机,牛柳滚揉机规格型号,牛柳滚揉机

备的筒体材质全部为优质不锈钢。设备本身控制完全实现了自动吸收功能,设备设定总时间后,在工作过程中当真空压力达到0.08后自动放气、吸气、免除人工操作的繁琐和人工操作不平衡现象。

用户可以设定滚滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,牛柳滚揉机专业制造商,使该设备真正实现了自动呼吸功能。





滚揉机结构紧凑、高效耐用,性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约,是肉类加工行业的理想设备。


这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质,不锈钢牛柳滚揉机,一经加热,此部分蛋白质先凝固,阻止里面的汁外渗、流失,另外,盐溶蛋白质的提取,增加了制品的粘着性、切片性,赤峰牛柳滚揉机,改善了产品的品质。使滚揉产品的效果均匀,牛柳滚揉机规格型号,噪音小,性能可靠,使用效率更高。


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