电加热粽子蒸煮锅以电加热为热源,具有受热面积大、热效率高、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 按结构形式分为:固定式、可倾式 带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 也常用于食堂饭店骨肉熬制、卤煮等工作。
粽子,早已不仅限于专门节日,越来越成为老百姓日常生活的必需品。粽子制作阶段最重要的步骤就是蒸煮!
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