1.看设备的宽度
区别旋转火锅设备和旋转寿司设备很简单，旋转火锅设备的宽度是55cm，回转火锅厂家，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，回转火锅，或者看月牙片也可以，旋转火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。
2. 机体不锈钢厚度
旋转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。
不少消费者品尝美味，和朋友一起休闲聚会，但时常是期望随到随吃，而很多火锅店让消费者等很久，依然不上锅，或者原料上桌过慢，都会令消费者失望，而回转火锅设备可完全克服这一缺点，只需有空闲的座位，可做到随时吃，节省时间。还有环境的原因，回转火锅厂，就餐环境轻松，消费者相对随意，回转火锅自助，不拘小节。
但是经营者要注意，工作人员的服务不可以也是随便的，必须服务遵循规范，服务的质量要高，火锅的原料分量，汤卤成色，味道等需凸显特色，要做到操作认真，需服务员帮助的需主动帮助，小勺、汤勺，味碟等用具要备齐，按时加汤、加味需按消费者的要求做好。
山东安丘金阳机械有限公司专业的回转火锅设备销售商。
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