老抽颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，酱油，呈棕褐色有光泽的。味道：老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜的口感。用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
潍坊市居康食品股份有限公司主要供应酱油粉、酱油、酱类、醋、味极鲜等。
特点：发酵时间短，酱油多少钱，酱香浓，色泽深，氨基酸转化率较低。
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