干瓢的做法步骤：1、干瓢洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍干瓢内外，将干瓢放入盆中，冷藏腌渍12小时;2、锅放入少许油，一级长干瓢，热油后，加入白糖，长期供应一级长干瓢，中火慢慢炒至白糖变红，并且大油泡变小油泡，小油泡快没的时候，糖色就炒好了;3、加入1小碗清水4、再加入4小碗左右的卤水，放入腌制好的干瓢;5、小火卤煮近1个小时，中间注意给干瓢翻几次身。卤煮后略控水。
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营养无敌之干瓢煮的详细烹饪方法介绍干瓢也称作是葫芦条(干)。葫芦条(干)含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条(干)的保健功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，一级长干瓢价格，抗衰老，保健心脏，调节肝脏免疫力等，还有降血压的作用。那如何烹饪，才能使得干瓢的营养价值对大化呢？下边小编为大家推荐一种烹饪干瓢的食谱。
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干瓢的做法步骤：1、干瓢洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍干瓢内外，一级长干瓢批发，将干瓢放入盆中，冷藏腌渍12小时;2、锅放入少许油，热油后，加入白糖，中火慢慢炒至白糖变红，并且大油泡变小油泡，小油泡快没的时候，糖色就炒好了;3、加入1小碗清水4、再加入4小碗左右的卤水，放入腌制好的干瓢;5、小火卤煮近1个小时，中间注意给干瓢翻几次身。卤煮后略控水。
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