全自动杀菌锅它适用于食品加工工艺杀菌工序,在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,鸡爪杀菌锅价格,黄桃罐头蒸汽式杀菌锅,全自动杀菌锅既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。
1、杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源,杀菌锅带有保温层(内填充高温棉,厚度约为30mm)。,
2、开门方式为:手动快开门设计,带有安全联锁装置,既能满足快速生产需要,又能保证操作人员的人身安全。
3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可自由设定,并为自动控制,节省了人工,卤蛋高温灭菌杀菌锅,减少工人的误操作。杀菌锅门设计安装了安全连锁功能,防止设备在使用过程中开启锅门,碳钢双锅并联式杀菌锅,避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空,打开安全连锁装置时,才能安全开启锅门,锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压,确保了设备的安全性。
双层水浴式杀菌锅特点:
不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点,更因为其特殊结构而更节省能源。
杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间。
热水被储存在上罐中,有效保护了热能的散发,更便于循环利用。
杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐,减少了热能的散失,节约能源。
热水循环利用,贵州杀菌锅,节约水资源且不会生垢。
采用上下罐结构,节约空间。
自动调节压力和温度,产品变形很小。
双层水浴式杀菌锅用途:
用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。
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