小龙虾（龙虾、扇贝、螃蟹、蛤蜊、海螺、海鲜、贝壳）因其肉味鲜美受到人们广泛欢迎，是餐桌上的美味，各地盛产龙虾的还每年举办龙虾节，但小龙虾属于杂食动物，在河底吃泥，吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。适应能力强，生活环境较为肮脏，如何让人们摒弃污染，吃的更健康更美味，那么饮食加工人员就应该了解龙虾清洗机，它不但能将龙虾外壳，腮腺的淤泥沉积物清洗彻底，更由于运用了超声波清洗灭菌的原理，更深层次清洗灰尘，杀灭小龙虾表面有害菌。
龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物，及各种鱼、虾都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食。在生长旺季，池塘下风处浮游植物很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划动水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。
高科技带来了大市场
“我可以骄傲地说，全国这么多养龙虾的专业户，有专门检测龙虾微生物实验室的，还不多见。”杨林说，很多老板认为在此项目上投资是浪费钱，小龙虾清洗机多少钱，但他不认同这种看法。“把问题龙虾流向餐桌，不仅是对消费者的不负责任，也是搬起石头砸自己的脚，自毁品牌形象。”经过多年的经营，“杨氏”龙虾已初步形成了自己的品牌，在长三角各地已打开市场。
“经过小龙虾事件的起伏后，我们更意识到科技对农业的重要性。”杨林认为，安徽小龙虾清洗机，随着近年来国内食品安全层出不穷，消费者对食品的安全和卫生也将越来越关注。他认为小龙虾下一步的发展方面就是向生态化养殖发展。
龙虾对养殖环境要求特别高，可以这么说，养殖环境决定它是否受到污染。杨林表示，小龙虾清洗机好用吗，不仅龙虾养殖场周边不能有化工厂、家禽养殖场等重污染企业，喂的饲料也会有讲究：“我们喂的是玉米和小麦混合起来的粗粮，绝不使用添加剂，也不会用刺激其生长。”杨林说，龙虾的生长周期为四个月，自己不会为了催熟，尽早上市而“拔苗助长”。“我们尽可能使用天然饲料，小龙虾清洗机品牌，那样消费者吃得放心，我们卖得安心。”
记者在采访时发现，经过毒龙虾事件“洗礼”后，龙虾养殖户及经营者对龙虾行业有了更深层次的理解：“以前的养殖都是粗放式的，毒龙虾事件警醒我们，必须要注重食品安全，才能赢得消费者。”一位合作社成员介绍。
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