立式夹层锅哪家好,安徽夹层锅,诸城民泰食品机械

为食品厂、罐头厂、肉联厂、糖果厂、饮料厂、宾馆、大专院校食堂、食品行业提供加热、蒸煮、杀菌等设备。我公司生产的主导产品有各型号可倾式、立式、搅拌式、全不锈钢式夹层锅、卧式、立式、双层式、并连式杀菌锅，蒸汽开水器、冷热缸、不锈钢冷凝器、反应釜、储气罐等等。以及一、二类压力容器产品，也可根据用户的需要制造加工。产品采用SUS304不锈钢板制成，具有良好的抗腐性能。产品设计合理、造型美观、质量上乘、产品三包、交货及时、代办发运。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，莲蓉馅料搅拌夹层锅，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，安徽夹层锅，敞开加热使用。

五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。

十、导热油每使用20锅，应换油一次，立式夹层锅哪家好，每使用一个月应把油放完，加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。

十一、每隔4个月后进行大修，黄桃熬制可倾夹层锅，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容

十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。