电炒锅基本特点
1.环保：该机是采用电磁加热，电炒锅价格合理，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。
2. 节能：该机使用复合锅体<滚筒>。保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
3.人性化设计，智能控制。
4.省时、省电。滚筒<锅体>直接发热不需要任何热传递方式，开机30秒即可达100℃上，电炒锅生产厂家，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。烘炒10斤原味瓜子耗电0.6度，10斤芝麻耗电0.55度。
5.全部采用不锈钢材料，山西电炒锅，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
6.温度高：高温度可达400℃。
7.人机界面、参数设定方便快捷。
8.控温准确，操作技能要求低，在烘炒作业中温度控制精度可达±2%，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。所以对操作人员技能要求低，电炒锅功率，可降低招工要求标准。
9.故障自诊断功能，故障显示一目了然。
10.安装简单 移动方便。
电炒锅是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前理想先进的炒货设备。中小投资创业者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店，炒货店。在食品机械行业现在是很受人们的赞赏和青睐
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