1、真空泵为知名品牌产品，风冷却。
2、制冷压缩机为德国等国际著名公司产品，风冷却。
3、PLC和彩色触摸屏控制，显示压力、温度和冷却时间。
4、冷却温度0℃，该温度以上可任意设置、调控。
5、冷阱（捕水器）壳体为SUS304不锈钢或碳钢，蔬菜真空预冷机，换热器为紫铜管。
6、真空室门密封条为无毒特殊弹性材料，蔬菜真空预冷机厂家，横截面形状、硬度专门设计、定点生产，密封性好，寿命长。
7、真空室密封门用手把压紧，操作轻便。
8、真空室材料为Q235A钢板（普通钢板），表面喷涂无毒、无味环保漆。
9、真空室门为转开门或平移门。
10、具有防止冻伤设置。
11、真空室容积2m3以下为一整体，无需现场安装，接通电源就可使用。2m3以上的真空室为一分体真空泵、制冷机组、冷阱等为一整体。需要现场安装、调试。
可选配置
1、真空室和门板材料为碳钢或SUS304。
2、可选配手推车进出真空室。
3、可选用平移门。
4、可选用真空室两端开门。
5、可选配电动或手动过桥。
用途：果蔬真空预冷机用于快速冷却生鲜叶菜、鲜切花和组织疏松的水果和蔬菜，以快速降低田间热和抑制呼吸热，从而能延长保鲜期。熟食品真空冷却机用于快速减低刚出锅的高温熟食品温度以快速跳过微生物急剧繁殖温度带以延长保质期。果蔬真空预冷机是生鲜叶菜采后初加工设备，也是叶菜真空冷鲜链的核心设备之一。
真空预冷机设计主要根据周转框大小与数量、冷却物品类型、数量、物品进出真空室方式、可用占地面积、安装条件等进行专业设计。同样大小的真空室容积，因上述因素不同一次冷却量差别有时较大。还需要考虑3个因素：a、整体式或分体式，蔬菜真空预冷机报价，前者真空室与配套机器装配成一个整体，后者真空室与配套机器分开，真空室在车间内、配套机器在车间外；b、转门或平移门之分；c、真空室一端配置门或两端均配置门。在机器触摸屏上进行人机对话。可提供产品的单个钢制真空室容积范围为50L～20m3。产品已进入军民两个市场。
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