6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。
做法：
1、土豆两个切成薄片，泡在水里面，越薄越好，优质薯片设备，水要换五六回的样子，只要水稍微浑浊就还是换，直到水清为之
2、薯片弄干水，薯片设备供应商，这部很重要，不然炸的时候油溅出来就坏了
3、大火热油，六成热，关于六成热的概念就是放一片薯片下去很快漂上来就可以了
4、开炸6、炸制金黄色出锅，凉山薯片设备，根据自己的爱好伴上盐，糖，或是椒盐，厂家直销薯片设备，辣椒，好了，吃吃看吧，味道一流
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