油炸机设备特点：
1.低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
2.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
3.电加热油炸机电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，福建薯片油炸机，即完成了食品油炸加工。
希源机械：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，薯片油炸机专业售出，保修期外零部件的
工作原理：
4、该设备内部设有高效导热度装置，能源利用效率高。
5、以电、煤或者天然气为加热能源，整机采用食品级304不锈钢制造，卫生、易清洗。 6、配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命。
希源主要结构简介：1本机主体使用不锈钢制作
2 采用油水混合的工艺燃烧室，引风机，烟筒安装在车间外部，不影响车间内卫生。
3 自动上料系统，薯片油炸机出厂价，避免了人工在投放大密度（鱼类，肉类，泡过的坚果等）原料时，力度不均而将油溅出烫伤工人的现象，保证操作人员的安全。
4 自动出料，薯片油炸机实物拍摄，减轻了工人的劳动强度，保证食品炸制时间统一。
5 本机通过仪表温度的引风机的控制，可实现自动控温
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