半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，天津油炸机，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
油炸机安全操作规程：
一、 开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。
二、 开机前仔细检查电器设施是否正常。
三、 检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。
四、 检查导热油油温和压力是否符合使用要求。
五、 应空载启动棕榈油循环泵，蚕豆油炸机，待棕榈油温达195℃以上方可投料。
六、 单次投料应由少到多顺序，但最多每次不多于15KG。
七、 投料应均匀分散投入，不能投猛料。
八、 投料前要检查棕榈油油量，离锅体边沿不小于20CM，以预防油和米粒飞溅。
九、 油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。
十、 违反本规定的按公司《劳动安全管理制度》进行处理。
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