夹层锅，是加热工具的一种，是一种新型设计，具有不容易糊锅和结垢，加热快等特点。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为JLJX-60不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。
夹层锅的分类：
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
诸城九龙机械夹层锅的结构：
1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
诸城市九龙机械有限公司秉承“以质量求生存 以信誉求发展以管理增效益 以服务赢天下”的企业方针，始终坚持“铭鉴细节，缔造品质”的产品理念。公司以市场为导向，重视产品结构调整，不断更新和开发新产品。我们将一如既往的奉行“沟通合作 诚信共赢”的经营理念，以精工优良的产品，与全球有识之士携手同行，一起改善、呵护人类的健康事业！
