使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。对安全阀，嘉定区豆类燃气蒸煮锅，可根据用户自己使用蒸气的压力，豆类燃气蒸煮锅用途，自行调整。
加导热油时，建议购买320度油温的导热油，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，豆类燃气蒸煮锅材质，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异，豆类燃气蒸煮锅厂家，如果开始使用时候有大量流出，在下一次使用前先回倒部分到夹层里，几次循环，基本可以稳定)
加热方法：加热时必须待夹套内装满导热油，加油量到水平方向溢流口往下5- 10cm，可通过加油口探测油位；
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