杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，不锈钢杀菌锅材质，杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有极大的魅惑力，曲靖不锈钢杀菌锅，而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。
间接微冷却。冷却水与工艺水不接触，避免了食品的二次污染，不锈钢杀菌锅价格低，无需对冷却水进行处理；整个杀菌过程采用PLC全自动控制，不锈钢杀菌锅厂家在那里，釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内，可多阶段加热，节约能源；配有F值测量功能；可存储100个杀菌公式。
工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程；蒸汽杀菌功能可选配；自动上开门、侧开门可选配；整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能性；
技术参数
| 型号 | 内径（mm） | 筒长（mm） | 容积（m3） | 外形尺寸（mm）长×宽×高 | 功率（kw） |
| SX700 | DN700 | 1200 | 0.57 | 1800×1300×1100 | 3 |
| SX900 | DN900 | 1800 | 1.36 | 2600×1500×1300 | 4 |
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