半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，薯条油炸机设备，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，麻花油炸机设备，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，锅巴油炸机设备，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
油炸机主要是用于油炸一些食品，那你了解油炸机的操作使用么，下面为您介绍一下油炸机的操作使用：
1、将油炸机放正，使机体平稳着地，揭除表面保护膜。
2、按照电器原理图接好设备电源。
3、外壳工作前必须接地处理。
4、使用前请先清洗炉体内部。关闭排污阀，油炸机设备，打开排油阀，向炉体内加水至放油阀溢水为止，关闭放油阀。
5、根据要求加入食用油，油面至少不低于加热管50mm。
7、设定使用温度后油炸机可正常工作了。
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