资料简介：
茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取，近几年国内外有不少报道，开封烘干机，作为现代茶叶深加工技术之一，微波应用技术已经开始向规模化生产发展。自1945年人们发现微波热效应以来，微波加热的应用日益广泛。由于茶叶中含有水分，水分子在微波电磁场中被极化，具有偶极子特性，并随着电磁场的频率不断地改变极性方向，分子作高速振动，产生摩擦热，使茶叶从内部深层升温，并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性，能使茶叶快速升温，达到钝化酶的临界点温度，加速茶叶结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。日本、韩国将微波用于茶叶加工，制成的绿茶有效营养成分能基本不损失，而且色、香、味均好于传统的加工方法。由此可见，地瓜干烘干房，微波技术用于茶叶的杀青和后期干燥是一种比较理想的方式，应用的关键是如何匹配微波频率、功率、物料运行速度、微波加热设备的结构及研究出微波技术用于茶叶杀青、干燥工艺
食品烘干设备、食品烘干箱、食品烘干房、食品烘干机、食品干燥设备、食品干燥箱、食品干燥房、食品干燥机，食品干燥技术顾名思义就是将食品中的水分减少，
市食品的品质干燥，
从而
达到食品的工艺要求、延长货架期、便于存储运输等目的。
食品干燥可采用多种方法，
具体选用哪种方法要根据食品的进行选择。
加工
要求、
品质要求等。
干燥技术按照不同的分类方法尅进行如下划分：
按操作压力
的不同可以分为常压干燥和真空干燥；
按操作方式不同可分为间歇式干燥和连续
式干燥；按热能对湿物料传递方式不同可分为对流干燥、传到干燥和辐射干燥。
其中辐射干燥按传染机理不同又分为远红外干燥和微波干燥。
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