干瓢炒熟后捞出备用再烧油炒葱蒜，7*9mm细干瓢，炒芹菜芹菜炒变色后下洋葱和红椒洋葱炒至断生将炒好的鳝鱼倒回锅中。干瓢原料:鳝鱼、芹菜、洋葱、红椒。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。操作鳝鱼用刀刮去表面粘液切成丝，长期供应细干瓢，芹菜、洋葱干瓢红椒洗净切丝锅中烧油炒香葱姜蒜将鳝鱼下锅炒，细干瓢，加盐糖鸡精胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了。
青州市东风农产品有限公司主要供应 一级长干瓢、 干瓢段、 细干瓢、 无硫干瓢等。 欢迎有意者致电问询，我们热忱期待与您的合作！
干瓢要选的葫芦一直在腾上，4*6mm细干瓢，直到腾快死或者已经老死了的时候才采摘。这个时候葫芦已经自然在腾上干了一段时间。或者已经完全干透才扯掉死腾摘下。所以不会出现我们说的阴皮等问题。但那样的方法一般是用来留种。或者不懂文玩葫芦的朋友用来做挂件、摆件、风水葫芦等。 文玩葫芦需要去表皮。 也有人玩带原皮的，但难挂瓷，而且挂了也不明显。
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干瓢选葫芦没去皮的葫芦盘着盘着容易掉皮， 所以没去皮的葫芦基本没人盘的（不排除有人想尝试）。一般情况下，盘没去皮的葫芦。都是盘些发了霉形成了花纹的，这种葫芦后期盘玻璃浆，会很漂亮。 但是盘前需要消毒。没去皮的葫芦，葫芦根本不怎么会变色。葫芦之所以变色，也是去了包着葫芦的表皮才会变色。
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东风细干瓢(图)|7*9mm细干瓢|细干瓢由青州市东风农产品有限公司提供。青州市东风农产品有限公司（www.dfgourd.com.cn）是专业从事“干瓢,细干瓢,干瓢段,无硫干瓢,干瓢粒,5mm干瓢粒”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：吴玉明。