电熬糖锅使用与保养
1）、该设备为电加热熬糖锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
2）、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
3）、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。
4）、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
5）、操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
6）、在操作时要严格控制温度，一般情况下控制在200度以下。
7）、每次换油时，应先把电热管拆下来，山西电熬糖锅品牌，用碱水清洗干净后再加油。
8）、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放
完，以免影响导热效果。加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗干净后，再加油。
9）、每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。
电熬糖锅
为开放式常压导热油炉，安装采用导热油专用循环泵，可实现强制和自然双重循环功能，吉林电熬糖锅图片，在有电无电的情况下照常工作，具有节能高效、安全易操作的特点，广泛适用于各种糖果的熬制，以及各种果脯的煮制。
内层锅凡接触糖类部分皆为Icr18Ni9Ti不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，通用夹层锅可熬糖容量为20kg、40kg、60kg等。也可根据用户的需求制造各种型号的不锈钢锅。
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电熬糖锅使用注意事项： 1、电磁自动搅拌熬糖炉灶因为加热速度快，严禁空锅干烧； 2、通电前必须关断电磁自动搅拌熬糖炉灶开关至OFF位； 3、电磁自动搅拌熬糖炉档位应按实际需要选择； 4、加热空锅时选择较低的功率加热，电熬糖锅，且热锅时间不可过长以免损坏锅具； 5、电磁自动搅拌熬糖炉在使用时，不允许采用不锈钢锅为加热厨具，重庆电熬糖锅厂家，只能使用铁锅或者430#不锈铁制锅 6、使用后不要马上将电源头拔下，因为机内冷却风扇还要连续工作1-3分钟，以保证机器内部的热量充分散出，有效延长机器寿命。 7、使用电磁自动搅拌熬糖炉的地方请注意防止蟑螂等小虫鼠进入机器内部，以防引发机器故障。 8、金属小物件不可直接放在电磁自动搅拌熬糖炉炉面上，因它可能感应发热； 9、电磁自动搅拌熬糖炉用毕或长期不用时，请将电源总开关关闭。
吉林电熬糖锅图片|恒盛食品机械(在线咨询)|电熬糖锅由青州市恒盛食品机械厂提供。青州市恒盛食品机械厂（www.qzhsh.com）是山东 潍坊 ,休闲食品加工设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在恒盛食品机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创恒盛食品机械更加美好的未来。