熬糖锅是采用球型双式加热结构通常由化糖锅、定量泵、加热器储存室、转锅和支脚组成等。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。熬糖锅主要有:空连续熬糖锅,小型熬糖锅,电加热熬糖锅等类型。
本锅以有一定的压力的蒸气为热源(或电加热或用导热油为热源),具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。配有压力表和安全阀,青州熬糖锅销售厂家,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。可倾式夹层锅由锅体、支架、蜗轮、蜗杆等部件组成
熬糖锅广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,可以提高食品加工质量,缩短时间,改善劳动条件。专业熬糖锅厂家青州市永茂食品机械厂原山东青州恒盛食品机械厂生产的熬糖锅,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP医药食品标准。同时亦可根据用户要求加工定做不同的型号和规格
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