行星搅拌炒锅使用的是蒸汽的高温模式来起到杀菌效果，这个好处就在于是完全绿色、环保的一种手法，杀菌的效果好而且没有任何的副作用，特别是对于食品类的产品来说是较好的一种杀菌方式。同时行星搅拌锅因为只需要使用高温产生蒸汽就可以杀菌。
行星搅拌炒锅采用的是一种高温杀菌的方式来进行有效的消毒、杀菌的处理，食品炒锅，因为现在很多食品或是药品在加工的过程当中都是需要进行杀菌的，搅拌炒锅，而它们显然不能够通过一些化学药剂去进行反应、杀菌消毒的作用，所以使用行星锅进行物理杀菌就是较好的方式。
本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用电磁加热，智能PLC控制，带有各大菜系菜谱，真正实现智能化操作，省时省力，辣椒酱液压式搅拌炒锅，实为大型餐饮机构的，承德炒锅，且温度可控，且可保证高粘度物料不会糊锅，保证工艺对物料色香味的要求。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
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