行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，爆米花炒锅，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，邯郸炒锅，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，全自动大型炒锅，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
本设备为系列产品，主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体全部采用不锈钢制作，外锅体焊有排气口。进气部分由万向球头及管路组成。
结构：
1、打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，搅拌炒锅，短时间内达到预定高温。
2、刮片搅拌速度可实现无极变速。
3、搅拌停止后，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，方便出料。
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