正确保养与维护搅拌炒锅:
a) 经常检查煤气管路上的减压阀、煤气球阀、压力表等是否正常,压力表每半年校验一次。
b) 经常检查煤气管路的密封性是否良好,凡有泄漏的须及时更换、修理。
c) 突然停电时应立即根据锅内物料的情况,作出停止加工或继续加工的决定,全自动大型炒锅,以保持物料的加工质量。
e) 经常检查减速机润滑油的油位是否正常,减速机采用润滑油,贵州炒锅,使用400小时后应更换新的润滑油,水果蓉高粘度行星搅拌炒锅,以后每隔4000小时换油一次。
搅拌炒锅在日常使用中要学会清洗和保养,辣椒酱液压式搅拌炒锅,搅拌炒锅节省人力,降低劳动强度,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,是性能优良的食品加工设备。我们在对搅拌炒锅清洗和保养时需要注意以下几点:
1.调整四条支脚,使锅位置水平、稳定
2.用洗涤剂清洗内外表面至清洗干净后方可投入使用。
4.定期检查阀门和电路是否正常,使用3-6个月后检查一次。
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