决定搅拌炒锅质量优劣的关键因素有哪些？
因素一、搅拌炒锅的材质：目前市场上搅拌炒锅材质主要是不锈钢材质制作而成的，不锈钢材质特点主要有：不易生锈、使用寿命长久、易清洗等特点。
因素二、搅拌炒锅的结构：搅拌炒锅的锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
因素三、搅拌炒锅的性能：对于食品馅料企业来说，搅拌炒锅达到自动出料系统，全自动大型炒锅，采用电路控制，使用更加方便，五爪搅拌炒锅，锅体可倾斜任何角度，省人力，降低劳动强度，提高生产效率，绿色环保标准，山西炒锅，是的理想选择。
因素四、搅拌炒锅搅拌方式:采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式.
炒锅材质安全抗酸抗腐蚀、自动可倾搅拌炒锅随着人们节能环保意识的深入、高耗机械已渐渐被淘汰，全自动红外线静音节能炒锅引进国内外先进制造技术，提升技术含量，水果蓉高粘度行星搅拌炒锅，优化产品质量，是结合用户生产工艺自主研发的又一全自动新型炒锅，可炒制蔬菜、调味品、（馅料、酱料）及药材烘焙等。可根据不同生产工艺的要求对物料重量及温度、搅拌速度、加热时间及燃气量等精准调整和设计，确保产品质量。
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