树莓酒简单说来就是汲取树莓中全部营养而做成的酒，采用树莓鲜果发酵，树莓保健酒，配以枸杞、桑葚、黑加仑等中医药材酿造而成。
树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。
树莓酒含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，树莓酒价格，有些生吃树莓也不能吸收的营养成分，通过酿成树莓酒却可以吸收，因为营养成分已完全溶解在树莓酒里了。
树莓酒作为一种高档果酒，酒香怡人，口感独特，有水果的清香，更有酒的醇香，树莓酒，还富含多种人体所需的氨基酸、维生素、有机酸等有益物质。
树莓酒制作步骤：
1、将树莓先用清水冲洗干净，然后泡入盐水中，浸泡十分钟，之后控干水分，注意装树莓的玻璃瓶也要将水分控干。
2、将控干的树莓装入瓶子中，用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，盖上盖子，德宏树莓酒，但不能完全拧紧，因为发酵会产生大量的二氧化碳，拧的过紧会导致瓶体爆裂。
3、将装好碎的树莓的瓶子放在阴凉通风处，记住每天要用筷子搅拌两次。
4、两天之后，加入白糖，每天搅拌两次的工作仍要继续
5、发酵十天左右，树莓酒已经有分层的现象，树莓会飘在上面，树莓汁在下面，此时要用纱布将树莓过滤出来扔掉，此时的树莓酒比较浑浊，口感类如红酒，此时要做的就是静置，将树莓酒静置于通风处半个月。
6、半个月后会发现酒液已经变得清澈，此时采用虹吸法将酒液倒入其他瓶，之后再静置一周，再用虹吸法将酒液倒出，此时即可装瓶，注意尽量装满，装满之后盖子要拧死。
树莓酒的功效,天阳工贸(在线咨询),德宏树莓酒由寿光天阳工贸有限公司提供。寿光天阳工贸有限公司（www.shandongsunrise.com）在板材这一领域倾注了无限的热忱和激情，天阳工贸一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：付经理。
