1、受热面积大、热效率高、加热均匀；
2、液料沸腾时间短、加热温度容易控制；
3、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；
4、是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备；
5、有多种出料方式（立式和可倾式）和搅拌装置的选择；
6、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；
7、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，蒸汽夹层锅产地，前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。
蒸汽加热夹层锅内外锅体采用SUS304不锈钢一次冲压型制造，外型美观，安装容易，操作方便，安全可靠。具有能够满足大型食品厂生产需求。
升温快，温度高，蒸汽夹层锅报价，锅体受热均匀等待点，与同类产品相比节能40%，锅内物料可以迅速加热到沸腾状态。
适用范围 广泛应用于糖果，蒸汽夹层锅参数，制药，乳品，酒类，安徽蒸汽夹层锅，糕点，蜜饯，饮料，罐头，卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，炖肉，熬粥等，是提高产品质量，提升生产效率，改善劳动条件的良好的设备。
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