日常生活中正确保养搅拌炒锅的方法，如下：
1、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油作为保养，辣椒酱液压式搅拌炒锅，再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不粘厨具传热均匀，海南炒锅，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，全自动大型炒锅，锅内必须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，五爪搅拌炒锅，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
燃气炒锅以天然气或液化石油气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。，适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
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