电加热夹层锅结构
1、电加热夹层锅设备为系列产品，盐城夹层锅，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、电加热夹层锅锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用不锈钢，旋转刮边蒸汽夹层锅，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
对于搅拌式夹层锅：
（1）电源引线需良好接地，初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电。如发现漏电，夹层锅安装步骤，应立即检查电器线路，待故障排除后，才能重新通电。
（2）搅拌器须空载运转，如无异常噪声，才能投入使用。
（3）严禁在设备工作时，将手放入锅内，夹层锅维护保养，以免发生危险。
（4） 若出现操作失灵、不停车等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后才能重新投入工作。
（5）减速器的润滑应按其使用说明书要求进行。
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