夹层锅的注意事项以及清洁方法：
1、对于安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
2、停止进气后，夹层锅生产厂家，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
3、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，夹层锅哪家好，如装有疏水器，应始终将阀门打开；
电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，青海夹层锅，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），旋转刮边蒸汽夹层锅，较高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
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