诸城市利特食品机械有限公司生产的烟熏炉液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，小型烟熏炉质量，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段。主要成分及作用 经GC/MS检测，临沂小型烟熏炉，烟熏香味料含有400余种化学成分，有各种酚类、羰基化合物、有机酸及呋喃、酯、醇等。主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。
诸城市利特食品机械有限公司生产的烟熏炉利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突出的优点是：不含3，小型烟熏炉价格，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率。
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