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诸城九龙机械夹层锅的注意事项：

  1、型号与规格参数中油量为最少油量，加注时必须要大于规定油量。

  2、加油阀在使用过程中必须常开，否则会产生压力，造成危险。

  3、锅体倾斜过程中必须将电热管开关关闭，停止加热。

  4、搅拌夹层锅在搅拌过程中严禁将手等身体任何部位探入到锅体。

  5、本设备必须由专业电工连接电源线，根据设备的额定功率选定电源线规格，否则线路易发热，发生事故。

  6、由于运输过程中的震动，设备使用前应将所有连线紧固一次，以防松动。

  7、本设备必须可靠接地。

诸城九龙机械夹层锅的结构：

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

    电加热夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。