电加热夹层锅用途、特性、结构特、使用与保养
固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成； 拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
电加热夹层锅用途、特性、结构特、使用与保养
固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成； 拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
特性：本锅可选用电加热，燃气加热夹层锅，也可以使用一定压力的蒸汽为加热源，具有受热面积大加热均匀，电加热夹层锅，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
特性：本锅可选用电加热，也可以使用一定压力的蒸汽为加热源，具有受热面积大加热均匀，夹层锅，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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