山东省诸城市国泰食品机械有限公司生产的斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。斩拌机完全采用不锈钢做原料，工艺先进，设计合理，结构美观大方，使用安全耐用，全自动斩拌机，易清洗，确保了肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高了产品的弹性和出品率，符合国家仪器卫生标准。
用途： 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械
安装与调试
设备要安装紧固在平整的地面上（打基础），试车时先从显示屏找出手动测试。再从出料盘端看应顺时针旋转，全自动斩拌机，若相反应调换主线。安装及检查稳妥后，盖好斩锅盖，全自动斩拌机品质，按操纵面板提示，全自动斩拌机哪家好，依次启动电源，先点动刀低速或刀高速、再点动锅低速或锅高速、（变频型调整调速电位器，变频电机得到相应转速），停车时先停锅后停刀。注意工作期间不要关电源开关停车。要随时检查操作系统是否安全可靠。
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mso-bidi-font-size:12.0pt;font-family:宋体;mso-ascii-font-family:'Times New Roman';
mso-hansi-font-family:'Times New Roman''>变频型选用优质变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能显著。
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