故障及排除
1、刀轴声音异常：检查刀轴轴承是否缺油，全自动斩拌机，确定是否损坏需更换。
2、斩锅声音异常：检查斩锅轴承是否损坏需更换。检查斩锅是否碰撞。
3.该设备电源为380V，50Hz三相四线，全自动斩拌机，其中有一相为零线。
4.音异常：检查斩锅轴承是否损坏需更换。检查斩锅是否碰撞。
设备应安装在坚硬平整的地面，（特殊情况可用地脚螺栓固定），接通电源后，点动试机，全自动斩拌机价格，查看旋转方向，从设备正面看，刀的旋向应向锅内椎体方向，而斩锅的旋向应逆转。要有安全可靠的接地措施，保证安全生产。
14.0pt;mso-bidi-font-family:宋体'>一.该设备电源为380V，50Hz三相四线，全自动斩拌机品质，其中有一相为零线。
?音异常：检查斩锅轴承是否损坏需更换。检查斩锅是否碰撞。
一.正确装刀：装刀时把刀擦干净，以中间刀为准，刀与锅的间隙为1mm左右，不能小于1mm，以防止出现斩锅现象。如果出现刀模损后，需要磨刀，可用平面磨床把一整套的刀一次刃磨，只磨无刃口的一面就可以，但要保证刀与刀的重量差在0.2克内。
操作：斩料时先开刀低速到刀高速，后开锅，提速由低到高，逐渐提速，变频调速的先把刀提到设定速度，再开锅低速，停机时，必须把速度到低时再停机
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