肠的种类及特征
生鲜肠:不腌制,切碎调味后灌入肠衣即成,食用时熟制
烟熏生肠:腌制或不腌制,切碎调味后灌入肠衣,烟熏即成
熟肠:腌制,哪有灌肠机,绞碎或斩拌,灌肠机价格,调味后灌入肠衣,熟制
烟熏熟肠:灌肠后烘烤,熟制后烟熏
发酵肠:灌入肠衣后烟熏或不烟熏,灌肠机,干燥、发酵,除去大部分水分
特殊制品:用一些特殊原料,如肉皮、麦片、肝、淀粉等,经搅拌,灌肠机操作,加入调味料制成
混合制品:以畜肉为主要原料,再加上鱼肉、禽肉或其他动物肉等制成的产品
20型液压灌肠机
GT -20B灌肠机是加工肠类制品的必备设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品。
该产品外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。
该机的料斗、阀门、灌肠管及整机外包装均采用优质不锈钢制造。符合食品卫生要求。
生产能力:200-400Kg/h
功率:1.5Kw
灌装范围:
主机尺寸(L×W×H):1020×590×1320mm
重量:约483Kg
灌装范围(mm):12-58
备注:双层控制开关,除手动开关外还有脚踏开关,
在灌装的过程中可以减少繁琐的操作。
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