真空预冷机结构特点
2、极限真空度610Pa.真空室内压力显示、控制范围:100,000Pa~10000Pa
3、预冷温度0℃~5℃,在此范围内可以调节、控制。
4、预冷时间<20-30 Min.。冷却时间自动以分记录并显示
5、PLC和触摸屏控制,真空预冷机厂家,显示温度、压力和时间
6、设有“温度控制”和“时间控制”两种模式,可任选其一种模式操作
7、真空泵和制冷压缩机选为国外知名品牌、法国美优乐、德国比泽尔、美国谷轮、台湾汉钟
8、电压/频率380V/50Hz,220V/60Hz,可根据当地的地压配置机组。
1.全自动控制系统,操作简单
先进的全自动控制系统,酱菜真空预冷机,技术来自清华,整个冷却过程全部由电脑PLC控制,用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可,让您的操作更加简单,所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。
2.冷却时间短
产品从90℃冷却到8℃以下只需15分钟左右。
3.冷却温度均匀,口感不变,避免细菌繁殖
产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度,而真空冷却箱内的真空度压值相等,所以冷却出来的产品温度内外均匀,真空预冷机,不会内冷外热,口感不变,求购真空预冷机,并且避免细菌繁殖。
4.避免了环境对食品的二次污染
冷却过程是在密封的真空状态下,避免了产品变质问题,所以没有细菌污染。
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