诸城锐锋食品添加剂使用时应符合以下基本要求：
a) 不应对人体产生任何健康危害；
b) 不应掩盖食品腐败变质；
c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的
而使用食品添加剂；
d) 不应降低食品本身的营养价值；
e) 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。
f) 食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，肉丸添加剂，有规定食品中残留
量的除外。
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在肉制品加工过程中添加亚硝酸盐具有重要作用，食品添加剂哪家好，它可以抑制多种类型的有害微生物(特别是肉毒梭状芽孢杆菌)的生长繁殖，使肉制品产生诱人的鲜红色，有助于腌肉独特风味的形成并抑制蒸煮味的产生。此外，添加剂，它还具有一定的抗氧化作用。但是亚硝酸盐在酸性环境下可以生成亚硝酸，亚硝酸
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b) 不应掩盖食品腐败变质；
c) 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的
而使用食品添加剂；
d) 不应降低食品本身的营养价值；
e) 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。
f) 食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留
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食品添加剂选哪家_诸城锐锋食品(在线咨询)_添加剂由诸城市锐锋食品有限公司提供。诸城市锐锋食品有限公司（www.zcrfsp.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，诸城锐锋食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：贾友锋。